Sałatka na lato

Pyszna sałatka, lekko słodkawa, chrupiąca i sycąca.

SKŁADNIKI

• 1 filet z kurczaka
• 4 łodygi selera naciowego
• 1/2 puszki kukurydzy
• kilka białych winogron (najlepiej bezpestkowych)
• 1 łyżka majonezu
• sól
• pieprz
• 1 łyżka oleju rzepakowego (do smażenia)

PRZEPIS

1. Kurczaka kroimy w kostkę, doprawiamy solą i pieprzem. Podsmażamy na patelni kilka minut. Zostawiamy do ostygnięcia
2. Selera kroimy, wrzucamy do miski i solimy - odstawiamy na dłuższą chwilę, żeby seler trochę zmiękł (najlepiej zrobić to dzień wcześniej i wstawić seler do lodówki).
3. Winogrona kroimy na pół.
4. Wszystkie składniki mieszamy razem, dodajemy majonez i pieprz (ewentualnie jeszcze trochę soli) - mieszamy.