Bułeczki z pieczarkami

Domowe bułki, zwykłe czy z nadzieniem, zawsze są wyśmienite i sprawdzą się jako śniadanie, przekąska - w podróży czy w pracy (w moim przypadku praca to ciągła podróż, także sprawdziły się idealnie:). Można jeść je na ciepło i zimno. Tą pierwszą wersję polecam z ketchupem - smak najlepszej zapiekanki z pieczarkami..

Ciastka owsiane z żurawiną

Sałatka krabowa

O sałatce krabowej już wspominałam.. Przepis pochodzi od mojej koleżanki z pracy, która co roku zmuszana jest do przygotowania tej sałatki na imprezę firmową. Każda ilość jaka się pojawi zostaje pochłonięta :)

Sałatka sama w sobie jest bardzo prosta i szybka do zrobienia.

Babeczki czekoladowe

Długo szukałam prawdziwie czekoladowego smaku w takich babeczkach czy muffinkach i udało się! Jest smak! Cudowny smak czekolady:)

Sałatka z grillowanymi krewetkami

Od jakiegoś czasu myślałam nad sałatką z krewetkami. Długo zastanawiałam się z czym krewetki można połączyć, żeby wszystko nie było zbyt skomplikowane i w miarę szybkie w przygotowaniu.. i tak oto wpadłam na najprostsze połączenie, z dresingiem wymyślonym w chwili przygotowania. Czas mnie naglił, a w zasadzie mąż, który był już głodny i czekał niecierpliwie ;p - wiadomo musiałam działać szybko:) 

Połączenie smaków okazało się idealnie zrównoważone - każdy składnik z jednej strony dobrze wyczuwalny, z drugiej tworzący spójną całość z pozostałymi :)

Polędwiczka w chrzanie i curry

Cudowne danie, które nie zajmuje wcale dużo czasu, a zachwyci ukochanego lub ukochaną np.w Walentynkowy wieczór :) Potrzebujemy zaledwie kilku podstawowych składników, które możemy kupić wcześniej i zamrozić. Danie doskonale sprawdzi się jako kolacja lub obiad.

Chleb kukurydziany

Kolejny przepis z książki Potrawy z ciasta drożdżowego.

Bardzo spodobało mi się pieczenie domowego chleba. Piekłam już kilkakrotnie różne wersje, ale wciąż nie znalazłam idealnej wersji. Chleb kukurydziany powstał przypadkiem - miałam mąkę kukurydzianą i zastanawiałam się co z nią zrobić. Pomysł na chleb okazał się trafiony. Bardzo prosty przepis, a chleb wyśmienity. Polecam!