Hamburgery z grilla

Od jakiegoś czasu 'chodziły' za mną hamburgery z grilla, w końcu nadarzyła się okazja i udało mi się je zrobić:) Pyszna sprawa!

SKŁADNIKI

(na 6 hamburgerów)

• 1 kg mięsa mielonego
• 2/3 suchej bułki
• 1 łyżka sosu sojowego
• 1 jajko
• 1 papryczka pepperoni
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1/2 pęczka zielonej cebulki
• 1 op. przyprawy do hamburgerów z grilla (Knorr)
• 6 bułek z sezamem

PRZEPIS

1. Bułkę namaczamy w szklance z wodą.
2. Papryczkę i cebulkę drobno kroimy.
3. Mięso przekładamy do miski, dodajemy sos sojowy, jajko, papryczkę, cebulkę, koperek, przyprawę do hamburgerów oraz odciśniętą z nadmiaru wody bułkę.
4. Wszystko razem intensywnie mieszamy razem. 
5. Formujemy 6 kotletów tej samej wielkości. Każdy zawijamy w folię aluminiową i odkładamy do lodówki, przynajmniej na 1/2 h.
6. Na dobrze rozgrzanym grillu układamy nasze hamburgery w foli aluminiowej i w tej formie grillujemy po 3 minuty z każdej strony, następnie ściągamy folię i grillujemy jeszcze po 4 minuty z każdej strony.
7. W tym czasie bułki przekrawamy na pół i podpiekamy na grillu od środka.
8. Gotowe hamburgery przekładamy do bułek i podajemy z ulubionymi sosami i dodatkami.