Przetwory Ani - Sałatka z kurczakiem

Przepis dzisiejszy, na inne wykorzystanie mięsa, które zostało z obiadu. Sałatka idealna do pracy lub na kolację. 

Powinnam nazwać ją 'wynalazkiem', ale to oznaczałoby, że może niekoniecznie wszystkim będzie smakować. Dania 'wynalazki' w dzieciństwie tworzył mój Tata.. szczególnie popularne były 'zupy wynalazki', których ja i mój brat nigdy nie chcieliśmy jeść. Dzisiaj natomiast, moje 'wynalazki' przerażają mojego męża.. szczególnie w ostatnim czasie intensywnego gotowania ;)

SKŁADNIKI

1/4 główki sałaty lodowej

1 pomidor

1/2 opakowania sera camembert

1 kotlet drobiowy (lub inny kawałek drobiu z resztek z obiadu)

1/2 małej cebula

1 łyżka oliwy z oliwek

sól

pieprz

PRZEPIS

1. Sałatę kroimy w cienki paski. Pomidora i kotlet kroimy w kostkę, a camemberta w paski. Cebulę drobno ciekamy.
2. Wszystkie składniki wrzucamy do miski, dodajemy oliwę, sól i pieprz. Mieszamy.
3. Zjadamy :)