Surówka z marchewki z pestkami dyni

Surówkę z marchewki można robić na wiele sposobów, jest bardzo prosta, zdrowa i szybka. Dziś wersja, którą robiłam pierwszy raz. Marchewki były bardzo soczyste, także surówka była wyśmienita :)

SKŁADNIKI

3 duże marchewki

3 łyżki pestek dyni

2 łyżki śmietany 12%

sól

pieprz

PRZEPIS

1. Umytą i obraną marchewkę trzemy na tarle o średnich oczkach. Pestki dyni drobno siekamy. 

2. Łączymy posiekane pestki dyni z marchewką oraz śmietaną. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.