Tilapia w cieście na szpinakowej chmurce

W sumie to miał być taki zwykły, nudny obiad, ryba, szpinak i coś do tego.. ale postanowiłam, że nawet takie nudziarstwo może smakować lepiej i inaczej niż zawsze..

Szybki makaron po meksykańsku

Dzisiejsze danie, wegetariańskie - bardzo sycące i smaczne. Dla mięsożerców też będzie odpowiednie - zawsze można dorzucić trochę mielonego mięsa:)

Pisałam już o tym, że staram się korzystać z mąki razowej, tym razem wykorzystałam makaron razowy - w zasadzie nie jadam zwykłego makarony, kupuję tylko ten razowy - bardzo dobry smak samego makaronu wprowadza do dania ciekawy charakter:)

Naleśniki razowe z mascarpone

Dziś pyszne, zdrowe śniadanie na słodko!

Od paru miesięcy staram się zastępować zwykłą mąkę, mąką razową, okazuje się, że można zrobić bardzo wiele wspaniałych dań z użyciem zdrowszej, a nawet powiedziałabym, że znacznie smaczniejszej mąki. Dziś pierwszy przepis - naleśniki, ale będę systematycznie prezentować kolejne przepisy, w których mąka razowa będzie się pojawiać zastępując zwykłą mąkę pszenną.