Rajskie śniadanie

W ostatnim czasie mało się tu działo. Wszystko przez to, że stosowałam się w ostatnim miesiącu do menu z książki Ewy Chodakowskiej, ale jeszcze będę o tym pisać :)

W tym tygodniu byłam ciągle w rozjazdach służbowych - jak Polska długa i szeroka, nie zliczę nawet przejechanych kilometrów - tak, więc o gotowaniu nie było mowy :/ W końcu wracam do normalnego trybu życia i mogę spokojnie oddać się gotowaniu i.. jedzeniu :)

O tym ostatnim miesiącu z Ewą Chodakowską będę pisać w osobnym poście.. A dzisiaj propozycja śniadaniowa, dla wszystkich osób, które lubują się w stylu FIT :)

SKŁADNIKI

(dla 2 osób)

• 200 ml schłodzonego mleka kokosowego
• 1/2 puszki ananasa
• 1/4 melona miodowego
• 1 nektaryna
• 1 figa
• 6 łyżek granoli owocowej

PRZEPIS

1. Mleko kokosowe blendujemy kilka minut z ananasem.
2. Melona i nektarynę kroimy na mniejsze kawałki.
3. Figę kroimy na ćwiartki lub mniejsze cząstki.
4. Do miseczki wkładamy melona, nektarynę oraz granolę.
5. Polewamy wszystko zblenowanym mlekiem z ananasem.
6. Na koniec układamy kawałki figi.